LUDUS "BIANCO"

Colli Etruschi Viterbesi D.O.C.

Da nobili vitigni, dalla continua ricerca e innovazione nascono i nostri CRU Colli Estruschi Viterbesi D.O.C.

Ludus bianco Colli Etruschi Viterbesi D.O.C.
Ludus bianco Colli Etruschi Viterbesi D.O.C. Ludus bianco Colli Etruschi Viterbesi D.O.C. Ludus bianco Colli Etruschi Viterbesi D.O.C. La leggenda di Defuk

Scheda Tecnica

Uvaggio: Trebbiano toscano “Procanico” da 40 all'80%, Malvasia Toscana o Lazio sino ad un massimo del 30%

Colore: giallo paglierino

Profumo: sottile, caratteristico di Malvasia e mela golden

Palato: secco, delicato con leggera vena amarognola, persistente

Abbinamenti gastronomici: da tutto pasto

Formati disponibili: bordolese scura da 750 ml.

Altre informazioni:

Gradazione alcolica: 12,5% vol.

Acidità totale: 5,5 gr/lt

Temperatura di servizio: 8-10° C.


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EST EST EST

PROPTER NIMIUM EST HIC JO. DE. FVC. D.MEUS MORTUUS EST. - M. C. XIII -

Per il troppo EST! qui giace morto il mio signore Johannes Defuk

"iscrizione che può essere letta ancor oggi presso la Basilica di San Flaviano"

Montefiascone - Basilica di San Flaviano - XI secolo