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Rocca dei Papi Classico ®

Voto:

Vino a produzione limitata! CRU

Uve: Trebbiano toscano "procanico" dal 50 al 65%, Malvasia del Lazio dal 10 al 20%, Rossetto dal 25 al 40%
Colore: paglierino chiaro brillante con riflessi verdolini
Limpidezza: brillante cristallino
Odore: fine, persistente, aromatico con riconoscimento di mela golden
Sapore: fruttato, aromatico, vivace, persistente
Alcool: 12 - 12,5% vol.
Processo: ottenuto da uve selezionate pressate sofficiemente con fermentazione di mosto pulito termoguidato e sotto pressione
Abbonamenti gastronomici: aperitivi, antipasti, primi piatti, pesce e per socializzare
Temperatura di servizio: 10 - 12 °C

Grapes: Tuscany Trebbiano ?procanico? fr om 50 to 65%, Latium?s
Malvasia fr om 10 to 20%, Rossett o fr om 25 to 40%
Colour: bright clear straw coloured with greenish shades
Clearness: sparkling ?crystalline?
Scent: persistent, with a hint of golden apple and almond fl avour
Taste: dry citron, slightly tannic and a rather bitt er taste, persistent
Alcool: 12% - 13% by vol.
Live wine, not pasteurized, obtained fr om chosen grapes of
Montefi ascone vineyard with controlled maceration on the grapes
peels in low temperature and controlled fermentation
Gastronomic accompaniment: wine for catering of class
Serving temperature: 10-12° C

Prezzo: 5.90 EUR
Incl. 22 % IVA più spedizione
Quantita: 
Commenti
Claudio C., 01.10.2014
Ottimo vino per piatti a base di pesce!
Robert C., 01.10.2014
The TOP EST EST EST ! very good !!! Prosit!!!
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