EST! EST!! EST!!!

Est! Est!! Est!!! di Montefiascone D.O.C.

Le varietà autoctone esprimono e custodiscono un territorio, il nostro territorio dell'Est! Est!! Est!!!.

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Est! Est!! Est!!! D.O.C. Est! Est!! Est!!! D.O.C. Est! Est!! Est!!! D.O.C. La leggenda di Defuk

Scheda Tecnica

Uvaggio: Trebbiano toscano “Procanico” dal 50 al 65%, Malvasia del Lazio dal 10 al 20%, Rossetto dal 25 al 40%

Colore: brillante con riflessi verdognoli

Profumo: fine con note di pera e banana

Palato: morbido, persistente

Abbinamenti gastronomici: primi piatti di pesce e carni bianche

Formati disponibili: bottiglia con tappo a vite da 750 ml.

Altre informazioni:

Gradazione alcolica: 12% vol.

Acidità totale: 5,7 gr/lt

Temperatura di servizio: 8 - 10° C.


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EST EST EST

PROPTER NIMIUM EST HIC JO. DE. FVC. D.MEUS MORTUUS EST. - M. C. XIII -

Per il troppo EST! qui giace morto il mio signore Johannes Defuk

"iscrizione che può essere letta ancor oggi presso la Basilica di San Flaviano"

Montefiascone - Basilica di San Flaviano - XI secolo